Aiglefin à la persillade

Préparation

10 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

20 minutes

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Ingrédients

Persillade

Préparation

  • Étape 1

    Dans un poêlon antiadhésif, faire dorer les filets d'aiglefin dans l'huile à feu moyen-fort 1 minute de chaque côté.

  • Étape 2

    Déposer sur une plaque munie d'une grille, saler et poivrer.

  • Étape 3

    Mélanger les ingrédients de la persillade et badigeonner sur les filets.

  • Étape 4

    Cuire au four à 175°C (350°F) pendant 7 minutes.

Équivalence au programme

Ajouter 1 substitut de pain si servi avec du quinoa

  • 1 X Protéines
  • 1 X Matières grasses