Aspic de légumes

Référence

Livre 2 p. 43

Préparation

10 minutes + réfrigérer

Cuisson

10 minutes

Total

10 minutes + réfrigérer

Portion(s)

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans une marmite sur feu doux, mélanger la gélatine l'eau et le jus d'orange.

  • Étape 2

    Ajouter le reste des ingrédients.

  • Étape 3

    Bien mélanger.

  • Étape 4

    Verser dans un moule, réfrigérer quelques heures.

Équivalence au programme

1/2 tasse pour une portion de légumes.