Béchamel au thon

Référence

Livre 2 p. 75

Préparation

5 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

15 minutes

Portion(s)

1 portion

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans une casserole, chauffer le lait avec le bouillon de poulet.

  • Étape 2

    Diluer la fécule de maïs dans un peu d’eau froide et verser dans le lait et de bouillon.

  • Étape 3

    Remuer constamment jusqu’à épaississement.

  • Étape 4

    Incorporer le thon en morceaux avec le sel et le poivre.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines
  • 1 X Produits Laitiers