Bœuf et poivron en croûte

Préparation

20 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

50 minutes

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans une grande poêle vaporisée d'huile végétale, faire revenir l'oignon et les poivrons, puis ajouter le bœuf.

  • Étape 2

    Cuire jusqu'à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée.

  • Étape 3

    Ajouter le ketchup et la crème de champignons.

  • Étape 4

    Saler et poivrer.

  • Étape 5

    Laisser refroidir.

  • Étape 6

    Rouler la pâte et former un carré.

  • Étape 7

    Étendre le mélange de bœuf et poivrons sur la pâte, et rouler.

  • Étape 8

    À l'aide d'un bon couteau, couper le rouleau en rondelles.

  • Étape 9

    Déposer les rondelles sur une plaque à biscuits préalablement vaporisée d'huile végétale et cuire au four à 400 F (205 C) environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite.

Équivalence au programme

  • 1 X Pains
  • 1 X Protéines
  • 2 X Matières grasses
  • 1 X Condiments