Boulettes à l’ancienne

Référence

Livre # 3 Minçavi pour tous, p. 17 et Les classiques de Lyne Martineau, p. 65

Préparation

Cuisson

Total

Portion(s)

4

Ingrédients

1re partie

2e partie

Préparation

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 350° F(175° C)

  • Étape 2

    Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la 1re partie et façonner 20 boulettes

  • Étape 3

    Déposer dans un plat allant au four

  • Étape 4

    Mélanger les ingrédients de la 2e partie et verser sur les boulettes

  • Étape 5

    Cuire pendant 45 minutes à couvert et ensuite 15 minutes à découvert

Équivalence au programme

Pour 5 boulettes

  • 1/2 X Substituts de pain
  • 1 X Protéines