Référence
Livre 5 p. 101
Préparation
15 minutes
Cuisson
35 minutes
Total
50 minutes
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger la viande, le sel, la poudre d'ail et le poivre.
Étape 2
Façonner 16 boulettes, placer sur une grille de la lèchefrite et cuire environ 15 minutes à 425°F (220°C).
Étape 3
Placer les boulettes dans une casserole, ajouter les poivrons, l'oignon et le bouillon.
Étape 4
Couvrir et cuire à feu modéré pendant 20 minutes.
Équivalence au programme
- 1 X Protéines