Référence
Livre 5 p. 68
Livre 5 p. 68
20 minutes
40 minutes
1 heure
6 portions
Dans une poêle recouverte d'enduit végétal, faire revenir l'oignon.
Dans un grand bol, mélanger les autres ingrédients et l'oignon sans ajouter la crème de céleri et l'eau.
Façonner des boulettes et les déposer dans une marmite allant au four.
Ajouter la crème de céleri et l'eau.
Cuire à 350F (180 C) pendant 30 minutes.