Boulettes de viande au paprika

Préparation

• Étape 1

  Dans un grand bol, combiner le boeuf, une gousse d'ail, 1/2c. à thé de paprika, le sel et le poivre. Façonner de petites boulettes.

• Étape 2

  Dans une poêle recouverte d'enduit végétal, brunir les boulettes à feu modéré puis mettre les boulettes côté.

• Étape 3

  De nouveau, vaporiser d'enduit végétal votre poêle. Faire revenir le oignons pendant 5 minutes.

• Étape 4

  Ajouter ensuite le reste de paprika et ail, un peu de sel, l'esu et les boulettes.

• Étape 5

  Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant une quinzaine de minutes.

• Étape 6

  Au moment de servir, ajouter le yogourt nature en remuant doucemnet.

• * Si vous désirez congeler ce mets, éviter d'ajouter le yogourt.