Référence
Livre 5 p. 57
Livre 5 p. 57
15 minutes
40 minutes
55 minutes
4 portions
Cuire les pommes de terre avec la pelure dans l'eau salée.
Égoutter et couper en deux.
Laisser refroidir et monter sur des brochettes.
Dans un bol, mélanger le jus de lime, l'huile, la pâte de tomates et le yogourt.
Badigeonner les pommes de terre.
Cuire sur le gril BBQ pendant 10 minutes en prenant soin de les retourner fréquemment.
Garnir de tranches de limes.
Accompagnera à merveille vos recettes préférées!
Pour une brochette.