Brochettes de poulet et de champignons au sésame

Référence

Livre Minçavi et Marjorie page 53

Préparation

15 minutes + 15 minutes marinade

Cuisson

8-10 minutes

Total

23-25 minutes

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Ingrédients

Marinade

Préparation

  • Étape 1

    Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.

  • Étape 2

    Ajoutez le poulet et les champignons.

  • Étape 3

    Bien enrober et laisser mariner 15 minutes.

  • Étape 4

    Enfiler le poulet sur les brochettes en alternant avec les champignons.

  • Étape 5

    Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.

  • Étape 6

    Huiler la grille.

  • Étape 7

    Faire griller les brochettes de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit * Vous pouvez également cuire les brochettes sur une grillette en fonte de 3 à 4 minutes de chaque côté.

  • Étape 8

    Cuisson: 8 à 10 minutes.

  • Étape 9

    Marinade: 15 minutes.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines
  • 1 X Matières grasses