Référence
Spécial 20e anniversaire p. 19 et Minçavi spécial p.10
Spécial 20e anniversaire p. 19 et Minçavi spécial p.10
2h10
5 minutes
2h15
4
Dans un bol, mélanger les tomates, l'oignon rouge, les mangues et la menthe.
Ajouter l'huile et le vinaigre balsamique, bien mélanger.
Saler et poivrer au goût.
Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir afin de laisser le temps aux saveurs de s'amalgamer.
Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant de servir sur les tranches de pain préalablement dorées au four.