Carrés aux dattes ou pruneaux

Préparation

• Étape 1

  Cuire les dattes ou les pruneaux avec l'eau à feu modéré environ 15 minutes.

• Étape 2

  Ajouter le jus de citron.

• Étape 3

  Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients avec un coupe-pâte.

• Étape 4

  Dans un moule rectangulaire de 9 x 13 pouces recouvert d'enduit végétal, presser la moitié de la pâte et y étendre le mélange de fruits.

• Étape 5

  Recouvrir du reste de la pâte.

• Étape 6

  Cuire au four à 350oF (180oC) pendant 30 minutes

• Étape 7

  Laisser tiédir et couper en 12 petits carrés

• Étape 8

  Il est préférable de consommer cette recette au maintien seulement, à partir du palier 4.