Champignons farcis au fromage de chèvre

Référence

Spécial Tables d'hôte, page 61

Préparation

10 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

20 minutes

Portion(s)

1 portion

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Brosser les champignons.

  • Étape 2

    Enlever les queues et les hacher.

  • Étape 3

    Dans une poêle vaporisée d'huile d'olive, faire sauter les queues de champignons et les oignons.

  • Étape 4

    Déposer les champignons dans une assiette allant au four et les saupoudrer de poudre d'ail.

  • Étape 5

    Farcir les champignons avec les oignons et les champignons sautés.

  • Étape 6

    Répartir le fromage de chèvre dans les champignons et cuire au four à 175 C (350 F) environ 10 minutes.

Équivalence au programme

  • 1/4 X Protéines