Coquilles à la diable

Référence

Livre # 2 page 78 et Les Classiques de Lyne Martineau page 130

Préparation

15 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

30 minutes

Portion(s)

6 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans un poêlon vaporisée d’huile végétale, faire revenir environ 2 à 3 minutes les oignons verts, le persil, les crevettes, les pétoncles et les assaisonnements pour poulet.

  • Étape 2

    Arroser de jus de citron.

  • Étape 3

    Diviser la portion en six et verser dans les coquilles.

  • Étape 4

    Verser la sauce blanche au cari sur le dessus.

  • Étape 5

    Parsemer de fromage parmesan et gratiner au four à broil.

Équivalence au programme

Ajouter l'équivalence pour la sauce

  • 1 X Protéines
  • 1/4 X Produits Laitiers