Coquilles St-Jacques de Logueuil

Référence

Livre #3 Minçavi pour tous p. 119

Préparation

10 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

30 minutes

Portion(s)

2

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Faire revenir les légumes dans une poêle.

  • Étape 2

    Mêler tous les ingrédients sauf la chapelure et le fromage.

  • Étape 3

    Faire 2 coquilles.

  • Étape 4

    Ajouter la chapelure et le fromage parmesan. Cuire au four à 350° F (175°C) pendant 20 minutes.

  • Étape 5

    Décorer de persil et de quartier de citron

  • * *peut se faire avec une autre sorte de poisson.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines