Référence
Spécial Famille p. 37 et Minçavi Spécial p. 103
Spécial Famille p. 37 et Minçavi Spécial p. 103
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Dans une poêle vaporisée d'huile végétale, saisir les côtelettes de veau
Ajouter les épinards et le fromage sur le dessus
Déglacer au vin blanc et au bouillon; ajouter la sauce tomate, et bien mélanger
Dans un plat allant au four, déposer les côtelettes
Napper de sauce
Cuire au four à 425° F (220° C) environ 10 minutes