Côtelettes de veau aux épinards

Référence

Spécial Famille p. 37 et Minçavi Spécial p. 103

Préparation

Cuisson

Total

Portion(s)

1

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans une poêle vaporisée d'huile végétale, saisir les côtelettes de veau

  • Étape 2

    Ajouter les épinards et le fromage sur le dessus

  • Étape 3

    Déglacer au vin blanc et au bouillon; ajouter la sauce tomate, et bien mélanger

  • Étape 4

    Dans un plat allant au four, déposer les côtelettes

  • Étape 5

    Napper de sauce

  • Étape 6

    Cuire au four à 425° F (220° C) environ 10 minutes

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines