Cottage en gâteau

Préparation

• Étape 1

  À l'aide d'un mélangeur électrique ou d'un robot culinaire, réduite en purée le fromage cottage, le yogourt, la poudre de lait, le succédané de sucre, l'essence de vanille et les ananas.

• Étape 2

  Dans un petit bol, saupoudrer la gélatine dans l'eau froide.

• Étape 3

  Laisser gonfler environ 5 minutes.

• Étape 4

  Dissoudre au micro-ondes 30 secondes et ajouter à la préparation de cottage.

• Étape 5

  Déposer la préparation dans un moule rectangulaire et réfrigérer jusqu'à ce que la préparation soit ferme.

• Étape 6

  Au moment de servir, décorer avec quelques tranches d'ananas.