Référence
Livre # 3 page 49 et Les classiques de Lyne Martineau page 196
Préparation
10 minutes
Cuisson
Total
10 minutes
Portion(s)
6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger les 4 premiers ingrédients au robot environ 2 minutes
Étape 2
Dans un petit poêlon, faire reposer un sachet de gélatine dans 60 ml (1/4 tasse) d'eau pendant 1 minute
Étape 3
Ensuite, ajouter 60 ml (1/4 tasse) d'eau et faire fondre
Étape 4
Incorporer au premier mélange du robot et battre encore de 2 à 3 minutes ou jusqu'à une belle consistance crémeuse
Étape 5
Pour une tarte: Mettre dans une croûte de biscuits``Graham`` du premier livre de recette
Étape 6
Diviser en 6 portions
Équivalence au programme
- 1 X Pains
- 1 X Matières grasses