Référence
Livre 5 p.14
Préparation
10 minutes
Cuisson
20 minutes
Total
30 minutes
Portion(s)
2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, déposer les asperges et l'oignon.
Étape 2
Couvrir d'eau, saler et poivrer.
Étape 3
Couvrir et mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Étape 4
Verser le tout dans le mélangeur en ajoutant également le lait et broyer pendant une minute.
Étape 5
Réchauffer sans laisser bouillir.
Étape 6
Garnir chaque bol de persil et servir.
Étape 7
Bon appétit !!
Équivalence au programme
- 1/2 X Produits Laitiers