Crème-dessert à la mandarine et chocolat

Référence

Minçavi Moi aussi! page 73

Préparation

10 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

20 minutes

Portion(s)

8 portions

Ingrédients

Mandarine:

Chocolat:

Préparation

  • Étape 1

    Mandarine: Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la crème à la mandarine et amener à ébullition.

  • Étape 2

    Retirer immédiatement du feu et réserver en couvrant d'une pellicule plastique collée sur la surface de la crème.

  • Étape 3

    Laisser refroidir.

  • Étape 4

    Chocolat : Dans une casserole, mélanger le lait et le cacao, puis faire fondre le chocolat à feu très doux.

  • Étape 5

    Incorporer les autres ingrédients et amener à ébullition.

  • Étape 6

    Laisser refroidir.

  • Étape 7

    Couvrir d'une pellicule plastique.

  • Étape 8

    Réfrigérer environ 1 heure avant de servir.

Équivalence au programme

  • 1/2 X Fruits
  • 1 X Produits Laitiers
  • 1 X Condiments