Référence
Minçavi Moi aussi! page 73
Minçavi Moi aussi! page 73
10 minutes
10 minutes
20 minutes
8 portions
Mandarine: Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la crème à la mandarine et amener à ébullition.
Retirer immédiatement du feu et réserver en couvrant d'une pellicule plastique collée sur la surface de la crème.
Laisser refroidir.
Chocolat : Dans une casserole, mélanger le lait et le cacao, puis faire fondre le chocolat à feu très doux.
Incorporer les autres ingrédients et amener à ébullition.
Laisser refroidir.
Couvrir d'une pellicule plastique.
Réfrigérer environ 1 heure avant de servir.