Référence
Livre 2 p. 23
Préparation
15 minutes
Cuisson
Total
15 minutes
Portion(s)
3 portions
Ingrédients
Dans un premier bol
Dans un deuxième bol
Préparation
Étape 1
Battre très fermement deux blancs d'œufs.
Étape 2
Ajouter 2 enveloppes de substitut de sucre et un peu d'essence de vanille.
Étape 3
Bien battre jusqu'à crème épaisse.
Étape 4
Ajouter le sucre.
Étape 5
Ajouter au premier mélange un peu à la fois en continuant de battre.
Étape 6
Donne une crème fouettée délicieuse ou faire congeler pour faire de la crème glacée.
Étape 7
Toute la quantité égale 6 tasses de lait .
Équivalence au programme
- 1 X Produits Laitiers