Référence
Livre 5 p. 77
Préparation
10 minutes
Cuisson
20 minutes
Total
30 minutes
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger le tout et recouvrir d'eau à peine au-dessus de la viande.
Étape 2
Mijoter doucement jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, en laissant environ 1/2 pouce d'eau pour éviter que ce soit trop sec.
Équivalence au programme
1 once au déjeuner
- 1 X Protéines