Croquettes de millet et tofu

Préparation

10 minutes

Cuisson

40 minutes

Total

50 minutes

Portion(s)

2 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Cuire le millet dans 1 tasse d'eau bouillante

  • Étape 2

    Porter à ébullition et couvrir

  • Étape 3

    Mijoter pendant 20 minutes

  • Étape 4

    Éteindre la cuisinière et mélanger les autres ingrédients

  • Étape 5

    Former de petites croquettes pas trop épaisses

  • Étape 6

    Cuire au four à 350 F (175 C) pendant 20 minutes

  • Étape 7

    Servir avec une salade ou des crudités

Équivalence au programme

  • 1 X Substituts de pain
  • 1 X Protéines
  • 3 X Matières grasses