Référence
Minçavi au quotidien livre 4 p.29
Minçavi au quotidien livre 4 p.29
2
Enlever les coeurs de pommes et garder la pelure.
Couper en tranches minces. Enduire une tôle à biscuits d'enduit végétal.
Déposer les tranches de pommes côte à côte sans les superposer. Cuire au four à 250 degré pendant 30 minutes.
Ensuite, tourner les morceaux de pommes et déposer à nouveau au four pour 30 minutes supplémentaires.
Surveiller régulièrement, retirer du four rt laisser refroidir.