Référence
Livre 1 p.144
Livre 1 p.144
20 minutes
10 minutes
30 minutes
6 portions
Dans un bol, mélanger les biscuits Graham émiettés et la margarine.
Foncer une assiette à tarte et cuire au four à 175°C (350 °F ) environ 5 minutes.
Dans un bol, mélanger les fraises hachées, le yogourt, le succédané de sucre et l'essence de vanille.
Dans un petit bol, saupoudrer la gélatine neutre dans l'eau froide.
Laisser gonfler environ 5 minutes.
Fondre la gélatine au micro-ondes a30 secondes et ajouter à la préparation de fraises.
Bien mélanger et verser la garniture sur la croûte: réfrigérer jusqu'à ce que la garniture soit ferme.
Dans un autre bol, dissoudre la gélatine diète aux fraises dans l'eau bouillante.
Réfrigérer jusqu'à ce que la gélatine soit tiède (elle doit demeurer liquide).
Verser ensuite la gélatine aux fraises sur le dessus de la tarte et réfrigérer à nouveau.