Dinde orientale

Référence

Livre 2 p.98

Préparation

15 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

35 minutes

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Faire revenir dans une poêle sans gras, les champignons, le céleri et le piment.

  • Étape 2

    Incorporer la dinde, les fèves germées et le bouillon.

  • Étape 3

    Assaisonner au goût avec la sauce soya.

  • Étape 4

    Couvrir et laisser mijoter environ 10 minutes.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines