Feuilleté de poulet aux poireaux

Référence

J'ai faim, je mange bien! p.66

Préparation

20 minutes

Cuisson

40 minutes

Total

1 heure

Portion(s)

6 portions

Ingrédients

Feuilleté de poulet aux poireaux

Préparation

  • Étape 1

    Dans une casserole, faire sauter les cubes de poulet quelques minutes avec 15 ml (1 c. à soupe) d'huile.

  • Étape 2

    Ajouter les poireaux, couvrir et faire suer pendant 10 minutes à feu doux.

  • Étape 3

    Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger et amener à ébullition.

  • Étape 4

    Retirer du feu et transférer dans un plat à lasagne.

  • Étape 5

    À l'aide d'un pinceau, badigeonner les feuilles de pâte phyllo avec le restant d'huile.

  • Étape 6

    Chiffonner les 2 autres feuilles de pâte phyllo et laisser tomber sur le dessus.

  • Étape 7

    Cuire au four à 160 C (325 F) pendant 40 minutes.

Équivalence au programme

  • 1 X Substituts de pain
  • 1 X Protéines
  • 1 X Matières grasses