Filet de poisson rapide

Préparation

5 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

20 minutes

Portion(s)

1 portion

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Râper la courgette et hacher l'oignon, puis les jeter dans une casserole avec une pincée de sel.

  • Étape 2

    Déposer le filet de poisson sur les légumes et ajouter une pincée de sel.

  • Étape 3

    Mélanger le jus de citron, le vin blanc, le basilic et la moutarde, et verser sur le poisson.

  • Étape 4

    Couvrir et cuire à feu moyen pendant 10 minutes.

  • Étape 5

    Éteindre le feu et laisser reposer 5 minutes sur le foyer de cuisson.

  • Étape 6

    Servir.

Équivalence au programme

  • 1 X Protéines