Préparation
5 minutes
Cuisson
15 minutes
Total
20 minutes
Portion(s)
1 portion
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Râper la courgette et hacher l'oignon, puis les jeter dans une casserole avec une pincée de sel.
Étape 2
Déposer le filet de poisson sur les légumes et ajouter une pincée de sel.
Étape 3
Mélanger le jus de citron, le vin blanc, le basilic et la moutarde, et verser sur le poisson.
Étape 4
Couvrir et cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
Étape 5
Éteindre le feu et laisser reposer 5 minutes sur le foyer de cuisson.
Étape 6
Servir.
Équivalence au programme
- 1 X Protéines