Référence
Le livre # 3 Minçavi pour tous p. 62 et Les classiques de Lyne Martineau p. 158
Préparation
Cuisson
Total
Portion(s)
2
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir le foie dans un grand poêlon vaporisé d’huile végétale
Étape 2
À la mi-cuisson, ajouter les légumes, le bouillon et la sauce soya
Étape 3
Laisser mijoter de 3 à 4 minutes
Étape 4
Servir sur un lit de riz
Équivalence au programme
- 1/2 X Substituts de pain
- 1 X Protéines