Foie de poulet en casserole

Préparation

• Étape 1

  Dans une assiette, mélanger la farine, le paprika et la poudre de cari.

• Étape 2

  Passer les lanières de foie dans ce mélange.

• Étape 3

  Dans une poêle recouverte d'un enduit végétal, saisir les lanières de foie.

• Étape 4

  Ajouter les oignons et le bouillon de bœuf.

• Étape 5

  Saler et poivrer.

• Étape 6

  Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que le foie soit cuit.

• Étape 7

  Saupoudrer de persil avant de servir.