Référence
Livre 5 p.69
Préparation
10 minutes
Cuisson
10-15 minutes
Total
20-25 minutes
Portion(s)
2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un plat allant au four micro-ondes, mélanger oignon, piment, tomates, ail persil, sel et poivre.
Étape 2
Couvrir et cuire à 8 à 10 minutes à puissance élevée 100%.
Étape 3
Ajouter la sauce soya et laisser de côté.
Étape 4
Enfariner les lanières de foie.
Étape 5
Dans une poêle antiadhésive, cuire le foie 2 minutes de chaque côté.
Étape 6
Incorporer la viande au plat de légumes et réchauffer le tout 1 minute au micro-ondes à puissance 80%.
Équivalence au programme
- 1 X Protéines