Référence
Livre 1 réédité p. 76
Livre 1 réédité p. 76
5 minutes
15 minutes
20 minutes
4 portions
Dans une poêle recouverte d'un enduit végétal, faire revenir le foie et les oignons.
Saler et poivrer.
Ajouter l'eau, la sauce chili et le thym.
Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes.