Fraises en mousse

Référence

Livre #5 page 240 (réajustée)

Préparation

15 minutes

Cuisson

Total

15 minutes

Portion(s)

6 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Passer au robot culinaire le cottage, le yogourt, la poudre de lait, le Truvia pâtisserie et les fraises jusqu'à consistance d'une crème épaisse

  • Étape 2

    Ajouter ensuite la poudre de Jello et la gélatine préalablement gonflée

  • Étape 3

    Mélanger de nouveau

  • Étape 4

    Déposer dans un moule (ou diviser dans 6 petits bols individuels) et réfrigérer au minimum 4 heures

  • Étape 5

    Servir avec la portion de fraises fraîches ou framboises réservées à la garniture

  • * Si vous souhaitez prendre cette recette pour dîner ou souper (accompagnée d'une salade sans protéine par exemple), divisez-la en 3 portions. Vous aurez alors 1 protéine repas, 1 fruit et ½ lait.

Équivalence au programme

  • 1/2 X Protéines
  • 1/2 X Fruits
  • 1/4 X Produits Laitiers