Référence
Minçavi au quotidien livre4 p.21
Minçavi au quotidien livre4 p.21
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Mélaqnger les ingrédients du premier bloc et assaisonner avec ceux du deuxième bloc.
Façonner en 8 galettes. Déposer sur une plaque avec égouttoir. Cuire 30 minutes.
Placer les galettes cuites dans une marmite. Y verser le mélange du troisième bloc ( sauf la fécule et l'eau ).
Amener à ébullition, puis cuire à feu modéré. Mijoter pendant 10 minutes.
Incorporer le fécule et l'eau et poursuivre la cuisson jusqu'à épaississement.