Frites de légumes

Préparation

• Étape 1

  Couper les patates douces, les pommes de terre et le panais en bâtonnets de 1 cm x 8 cm (0,5 po x 4 po)environ.

• Étape 2

  Dans un grand bol à salade, mélanger tous les ingrédients et étaler les bâtonnets sur une plaque à cuisson sans les superposer.

• Étape 3

  Cuire au four à 175 C (350 F) pendant 30 minutes.

• Étape 4

  Retourner les frites de légumes à la mi-cuisson.

• Étape 5

  Avant de les sortir du four, les passer quelques secondes sous « griller ».