Référence
Livre 2 p. 25
Préparation
10 minutes
Cuisson
20-25 minutes
Total
30-35 minutes
Portion(s)
8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Crémer le gras avec le sucre, ajouter l'oeuf, bien battre.
Étape 2
Tamiser la farine avec la poudre à pâte, le sel.
Étape 3
Incorporer au liquide, battre vigoureusement, vider dans une assiette à gâteau à flan.
Étape 4
Faire cuire de 20 à 25 minutes à 350°F.
Équivalence au programme
Calculer 1 supplément pour la journée 3e maintien.