Préparation
20 minutes
Cuisson
1h15-1h30
Total
1h35-1h50
Portion(s)
8 pots
Ingrédients
Préparation
Étape 1
À l'aide d'un coton à fromage, former un petit sachet et déposer les épices.
Étape 2
Dans une grande casserole, déposer tous les ingrédients et le sachet d'épices.
Étape 3
Porter à ébullition et bien mélanger.
Étape 4
Réduire le feu et laisser mijoter 1 heure 15 minutes et vérifier l'assaisonnement.
Étape 5
Verser dans les pots selon la méthode de mise en conserve habituelle.
Équivalence au programme
1 c.à soupe = 1 condiment 8 pots de 250 ml Guide de motivation, page 124
- 1 X Condiments