Référence
Livre 2 p. 82
Préparation
10 minutes
Cuisson
20 minutes
Total
30 minutes
Portion(s)
1 portion
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire chauffer le lait, ajouter la tranche de fromage, la poudre d'oignon, le persil, le sel et le poivre.
Étape 2
Amener au point d'ébullition, épaissir avec la fécule de maïs.
Étape 3
Retirer du feu.
Étape 4
Ajouter les crevettes.
Étape 5
Enlever les croûtes de pain, rouler la mie, les déposer dans des moules à muffins.
Étape 6
Faire brunir au four à 350 F.
Étape 7
Quand le pain est cuit, le déposer sur un treillis, mettre la préparation refroidie dans les petits pains,
Équivalence au programme
Le pain est facultatif, peut-être servi sur riz ou avec une salade de légumes. Calculer vos portions de pain.
- 1 X Pains
- 1 X Protéines
- 1 X Produits Laitiers