Lasagne roulée au jambon et ricotta

Référence

Minçavi, Moi aussi! Page 65

Préparation

30 minutes

Cuisson

25 minutes

Total

55 minutes

Portion(s)

8 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Incorporer la farine, ajouter le bouillon et amener à ébullition

  • Étape 2

    Ajouter l'ail et la muscade, puis laisser mijoter environ 15 minutes

  • Étape 3

    Mélanger la ricotta avec l'origan

  • Étape 4

    Saler et poivrer au goût

  • Étape 5

    Mettre une demi-tranche de jambon sur chacune des pâtes à lasagne

  • Étape 6

    Ensuite, étendre un peu de ricotta sur la moitié de la longueur des lasagnes

  • Étape 7

    Enrouler le tout

  • Étape 8

    Déposer les rouleaux dans un plat allant au four

  • Étape 9

    Verser la sauce faite avec le bouillon sur les rouleaux, puis ajouter la sauce tomate

  • Étape 10

    Répartir le fromage mozzarella et le romano, et cuire au four à 175 C (350 F) pendant 20 minutes

  • Étape 11

    Pour terminer, griller à « broil »

  • Étape 12

    Congélation : oui

Équivalence au programme

  • 1 X Substituts de pain
  • 1 X Protéines
  • 1 X Matières grasses