Référence
Minçavi, Moi aussi! Page 65
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30 minutes
25 minutes
55 minutes
8 portions
Incorporer la farine, ajouter le bouillon et amener à ébullition
Ajouter l'ail et la muscade, puis laisser mijoter environ 15 minutes
Mélanger la ricotta avec l'origan
Saler et poivrer au goût
Mettre une demi-tranche de jambon sur chacune des pâtes à lasagne
Ensuite, étendre un peu de ricotta sur la moitié de la longueur des lasagnes
Enrouler le tout
Déposer les rouleaux dans un plat allant au four
Verser la sauce faite avec le bouillon sur les rouleaux, puis ajouter la sauce tomate
Répartir le fromage mozzarella et le romano, et cuire au four à 175 C (350 F) pendant 20 minutes
Pour terminer, griller à « broil »
Congélation : oui