Macaroni à la dinde et aux légumes

Référence

Livre 5 p. 153

Préparation

10 minutes

Cuisson

15 à 20 minutes

Total

25 à 30 minutes

Portion(s)

4 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Cuire la dinde hachée dans une poêle recouverte d'un enduit végétal.

  • Étape 2

    Laisser de côté.

  • Étape 3

    Blanchir le brocoli et réserver.

  • Étape 4

    Dans une poêle recouverte d'enduit végétal, faire revenir tous les légumes sauf le brocoli.

  • Étape 5

    Ajouter la dinde cuite, assaisonner de sauce soya, de sel et de poivre et mijoter 5 minutes.

  • Étape 6

    Incorporer le macaroni cuit et le brocoli.

  • Étape 7

    Rectifier l'assaisonnement au besoin.

Équivalence au programme

  • 1 X Substituts de pain
  • 1 X Protéines