Maki au saumon Minçavi

Référence

Spécial Famille Page 48 et Minçavi Spécial Page 116

Préparation

15 minutes

Cuisson

Total

15 minutes

Portion(s)

3 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Préparer le riz à sushi selon les indications sur l'emballage.

  • Étape 2

    Couper le saumon en tranches minces.

  • Étape 3

    Émincer la carotte et l'oignon vert sur le sens de la longueur.

  • Étape 4

    Sur une natte de bambou, déposer une feuille de Nori et étendre le riz.

  • Étape 5

    Laisser une espace en haut et en bas.

  • Étape 6

    Mettre une tranche de saumon, une tranche de carotte et quelques morceaux d'oignon vert sur le long.

  • Étape 7

    Rouler le bambou sur lui-même (presser légèrement).

  • Étape 8

    Couper en petits morceaux.

  • Étape 9

    Servir avec un peu de Wasabi et de Gari.

Équivalence au programme

  • 1 X Substituts de pain
  • 1 X Protéines