Référence
Spécial Famille Page 49 et Minçavi Spécial Page 124.
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5 minutes
8 à 9 minutes
14 minutes
1 portion
Dans une casserole vaporisée d'huile d'olive, faire revenir l'oignon vert, l'oignon et l'ail environ 1 minute.
Ajouter les moules et le vin blanc.
Couvrir.
Cuire de 3 à 4 minutes
Incorporer la sauce tomate et poursuivre la cuisson à couvert de 3 à 4 minutes.
Quand les moules sont ouvertes, elles sont cuites.