Référence
Minçavi au quotidien livre 4 page 125
Préparation
Cuisson
Total
Portion(s)
2
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger et faire gonfler la gélatine avec l'eau. Faire fondre au four micro-ondes pendant 30 secondes.
Étape 2
Passer tous le ingrédients au mélangeur. Déposer dans un plat à aspic. Réfrigérer avant de démouler.
Équivalence au programme
Diviser en 2 1portion= 1 protéine 3 gras 1/2 lait