Mousse aux fruits

Référence

Notre histoire p.183

Préparation

10 minutes

Cuisson

5 minutes

Total

15 minutes

Portion(s)

2 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Amener à ébullition et retirer du feu.

  • Étape 2

    Incorporer le yogourt et le blanc d’œuf et réduire en purée au mélangeur immédiatement.

  • Étape 3

    Verser dans des coupes à dessert et réfrigérer jusqu’à refroidissement complet.

  • * Ne se congèle pas.

Équivalence au programme

  • 1 X Fruits
  • 1/2 X Produits Laitiers