Référence
Spécial 20e p. 21
Préparation
10 minutes
Cuisson
20 minutes + réfrigérer
Total
30 minutes
Portion(s)
8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole vaporisée d’huile végétale, faire suer les oignons et le céleri.
Étape 2
Ajouter le fromage à la crème et le faire fondre à feu doux.
Étape 3
Dans un petit bol, faire gonfler la gélatine dans l’eau environ 5 minutes et faire fondre au four à micro-ondes pendant 30 secondes.
Étape 4
Ajouter la gélatine au fromage à la crème, bien mélanger.
Étape 5
Incorporer le poulet et la demi boîte de consommé.
Étape 6
Retirer du feu. Laisser refroidir environ 10 minutes et ajouter la mayonnaise.
Étape 7
Verser dans un moule et réfrigérer quelques heures.
Équivalence au programme
- 1/2 X Protéines
- 1 1/2 X Matières grasses