Référence
Livre 1 p.132
Préparation
10 minutes
Cuisson
15 minutes
Total
25 minutes
Portion(s)
1 portion
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 2
Laisser reposer quelques minutes pour que le pain soit bien humecté.
Étape 3
Déposer la préparation dans des moules à muffin recouverts d'un enduit végétal.
Étape 4
Cuire au four à 175°C (350°F) environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du muffin en ressorte propre.
Équivalence au programme
(3 muffins) 1 portion
- 1 X Pains
- 1 déjeuner X Protéines
- 1 X Produits Laitiers
- 1 X Matières grasses