Muffins son d’avoine et rhubarbe

Référence

Le livre Minçavi Spécial, page 198 et Spécial Famille, page 40.

Préparation

10 minutes

Cuisson

15 à 18 minutes

Total

25 minutes à 28 minutes

Portion(s)

12 portions

Ingrédients

Préparation

  • Étape 1

    Dans un bol, mélanger le son d'avoine, la farine, la poudre à pâte et le sel

  • Étape 2

    Dans un autre bol, bien mélanger le lait, le jus de pomme, le Truvia à pâtisserie, les œufs et l'huile

  • Étape 3

    Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides

  • Étape 4

    Ajouter la rhubarbe

  • Étape 5

    Cuire au four à 425 F (220 C) de 15 à 18 minutes

Équivalence au programme

  • 1 X Pains
  • 1 X Matières grasses