Référence
Minçavi au quotidien livre 4 page 55
Minçavi au quotidien livre 4 page 55
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Mélanger la farine, le gruau, le son, la podre à pâte, le soda dans un bol.
Dans un autre, battre l'oeuf, la margarine et le succédané de sucre.
Tout en brassant y ajouter les bananes, le lait et les autres ingrédients secs. Mélanger juste assez pour humecter le tout.
Ajouter les raisins tout en remuant.
Cuire pendant environ 25 minutes à 375 degré.
Donne 12 muffins 1 muffin= 1 pain 1 fruit 1 gras