New York dog

Ingrédients

Ingrédients

• 4 saucisses Minçavi Dépôt au choix
• 4 tronçons de 10 cm de baguette de blé entier (4 po)

Chou mariné

• 500 ml (2 tasses) de chou en tranches très minces (idéalement au robot)
• 1 oignon en tranches minces
• 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc
• 1 pincée de sel
• 5 ml (1 c. à thé) de fructose

Sauce

• 45 ml (3 c. à soupe) de sauce genre mayonnaise
• 5 ml (1 c. à thé) de ketchup
• 5 ml (1 c. à thé) de moutarde
• 2,5 ml (½ c. à thé) d’épices à steak
• quelques gouttes de sauce Tabasco