Référence
Minçavi au quotidient livre 4 page 109
Préparation
Cuisson
Total
Portion(s)
2
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les oeufs horizontalement. Enlever les jaunes et les déposer délicatement dans le bol. Laisser les blancs de côté, la cavité vers le haut.
Étape 2
Ajouter aux jaunes tous les ingrédients de la recette, sauf le paprika. Remplir de ce mélange les blancs d'oeufs.
Étape 3
Saupoudrer de paprika. Couvrir et réfrigérer au moins une heure.
Étape 4
Servir avec une salade ou des crudités au goût.
Équivalence au programme
Diviser en 2 1 portion= 1 protéine 2 gras